«Бальмонт»
современный, роскошный банкет-холл на 1000 персон площадью 1300 кв.метров
Зал «Бальмонт» впечатляет своими размерами. Два уровня – нижняя часть и полукруглый балкон способны принять одновременно до 1300 гостей. В оформлении интерьера сочетаются легкость, элегантность и комфорт. Много воздуха и света, взмывающие вверх колонны, сверкающие люстры – вот та основа, на которую можно наложить разнообразные дизайнерские решения по украшению вашего праздника. Из витринных окон открывается панорамный вид на Неву и мост Александра Невского.
Высокотехнологичная сцена
Зал оборудован высокотехнологичной сценой, плазменным экраном 6х4 метра, профессиональным светом и звуком, что позволяет проводить музыкальные мероприятия, концерты и шоу-программы любого уровня. Вход со стороны набережной и просторный холл с гардеробом позволяют организовать торжественную встречу гостей.
Кухня нашего ресторана — фантазия без границ
Банкетное меню настолько же разнообразно, как и поводы для торжеств. В его основе лежит русская кухня, дополненная европейскими нотками. Повара «Бальмонт Холла» – настоящие виртуозы своего дела, которые могут приготовить любое блюдо под заказ. Особой популярностью на праздниках пользуются шоу-блюда с эффектной подачей. Это стерлядь горячего копчения, утка тушеная с красной капустой и яблоками, запеченый целиком молочный поросенок, форель фаршированная муссом из лосося с креветками, индейка запеченная на вертеле.
